ИНДИКАЦИЯ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПАТОГЕННЫХ E. СOLI В ФЕКАЛИЯХ ПОРОСЯТ С ПОМОЩЬЮ ELISA

Диарея – распространенная причина смертности у поросят, как в неонатальный, так и в после отъёмный период. Часто она является следствием плохих условий содержания, раннего отъема, стресса, нарушением технологии кормления и т. д. При этом диарея у поросят, в большинстве случаев спровоцирована Е. coli.

В настоящее время выделяют более 150 типов патогенных Е. coli объединенных в четыре основных класса: энтеропотогенные, энтеротоксигенные, энтероинвазивные и энтерогеморагические. Одними из самых распространенных и опасных типов являются: F4, F5, F18 и F41. Из них большую опасность для неонатальных поросят представляют типы F4, F5, и F41, а для поросят на отъёме F4 и F18.

       Biosafety Center предлагает комплексное лабораторное исследование направленное на выявление фимбриальных адгезинов Е. coli непосредственно в фекалиях и/или содержимом кишечника с одновременной ее типизацией, в течении одного рабочего дня, с помощью высокспецифического и высокочувствительного метода ELISA.

Для получения более детальной информации, обращаться по телефонам:
(0562) 36-17-14;
(095) 063 05 31;
(096) 093 03 76.

Определение коагулазо-положительных стафилококков в продуктах питания

Обязательным этапом исследования пищевых продуктов является определение в них основных микробиологических показателей: бактерий рода Listeria, Salmonella, Escherichia coli, сульфитредуцирующих клостридий, а также коагулазо-положительных стафилококков.

В этиологической структуре пищевых токсикоинфекций особое место занимают заболевания, возникающие в результате употребления в пищу продуктов (чаще всего молочных, мясных и сладких блюд), которые контаминированы коагулазо-положительными стафилококками. Они имеют наибольший удельный вес среди пищевых отравлений микробной природы. Патогенные свойства стафилококков обусловлены выработкой экзотоксинов и агрессинов, которые вызывают лизис эритроцитов и токсическое воздействие на организм.

В Biosafety center проводятся микробиологические исследования продуктов питания и кормов для животных по определению количества коагулазо-положительных стафилокков, согласно актуального национального стандарта Украины ДСТУ ISO 6888-1:2003. Метод основан на подсчёте характерных колоний стафилококков, которые выросли на твёрдой питательной среде Беард – Паркера с последующим подтверждением их плазмокоагулалитических свойств.

Санитарно-бактериологическое исследование воды

Санитарно-бактериологическому исследованию подлежит вся питьевая вода централизованного водоснабжения, колодцев и родников (децентрализованное водоснабжение), вода открытых водоемов (реки, озера, пруды). Данные исследования проводят при систематическом наблюдении за качеством воды, а также при выборе  источника водоснабжения.

Методика отбора проб воды, хранения их и доставки в лабораторию, стандартные методы исследования регламентированы ДСТУ 7525:2014.

Санитарно-бактериологическое исследование воды включает определение:

1) общего микробного числа;

2) общих колиформ;

3) наличия Escherichia coli;

4) патогенных микроорганизмов, в т.ч. р. Salmonella.

Контроль качества пищевых продуктов

Пищевые продукты, содержащие большое количество питательных веществ, являются благоприятной средой для существования и размножения микробов. Микрофлора, которая встречается в пищевых продуктах, может быть специфической и не специфической. Специфическая микрофлора состоит из тех микроорганизмов, которые обусловливают вкусовые и питательные свойства продуктов, например молочнокислые бактерии в кисломолочных продуктах. Не специфическая микрофлора представлена случайно попавшими в пищевые продукты микробами из внешней среды. Некоторые из них не оказывают влияния на пищевые продукты, другие делают их непригодными для употребления и даже вредными.
Попадание в пищевые продукты патогенных микроорганизмов, например, стафилококков, возбудителя ботулизма, сальмонелл, приводит к возникновению пищевых отравлений.
В отделе бактериологии и биотехнологии Biosafety center проводится санитарно-бактериологическое исследование пищевых продуктов с целью определения соответствия продукта требованиям ДСТУ, техническим условиям (ТУ), и другим установленным параметрам, а именно содержание в продуктах:
— бактерий группы кишечной палочки (БГКП);
— бактерий рода Listeria;
— бактерий рода Salmonella;
— коагулазопозитивных бактерий рода Staphylococcus;
— сульфитредуцирующих клостридий;
— количества мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов (КМАФАМ);
— количества плесневых и дрожжевых грибов.

СЕРОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕКТОРНЫХ ВАКЦИН В ПТИЦЕВОДСТВЕ

Проблема полевой инфекции среди птиц всех возрастов актуальна в условиях нынешней системы птицеводства. Заражение восприимчивой птицы может происходить уже в раннем возрасте, что обуславливает высокие экономические убытки. Исходя, из этого важно применять эффективную программу по формированию групповой защиты от инфекционных заболеваний в стаде и контроля её эффективности. Одним из таких прогрессивных инструментов является вакцинация векторными вакцинами.

Biosafety Center предлагает комплекс лабораторных инструментов (DIVA), направленных на дифференциацию поствакцинального и инфекционного иммунитета в стаде привитом векторными вакцинами:

  • Выявление специфических антител к рекомбинантному вакцинному антигену HVT-ND  вируса болезни Ньюкасла (ND) в образцах сыворотки крови кур и индеек;
  • Выявление специфических антител к рекомбинантному антигену VP2 вируса болезни Гамборо (IBD) в образцах сыворотки крови кур;
  • Выявление специфических антител к протеину gE вируса инфекционного ларинготрахеита птиц (ILT) в образцах сыворотки крови кур;
  • Выявление специфических антител к протеину gВ вируса инфекционного ларинготрахеита птиц (ILT) в образцах сыворотки крови кур.

 

Для контроля формирования поствакцинального иммунитета рекомендовано отобрать материал после вакцинации:
несушки через 3, 5, 8, 12 недель;
бройлера однократно в период с 28 по 41 день жизни (исходя из особенностей технологического процесса)

 

Для получения более детальной информации, обращаться по телефонам:
(0562) 36-17-14;
(095) 063 05 31;
(096) 093 03 76.